المسموح والممنوع في نظام الكيتو الغذائي
يعد المبدأ الأساسي للنظام الغذائي الكيتو هو الحفاظ على الحالة الكيتونية ، وهي حالة استقلابية تدفع الجسم إلى حرق الدهون للحصول على الوقود اليومي بدلاً من الجلوكوز ، حيث تم تصميم نظام الكيتو الغذائي في الأصل لمساعدة المرضى على محاربة…