تنجم السمنة المفرطة في المقام الأول عن عدم التوازن بين السعرات الحرارية التي يتم تناولها والسعرات الحرارية التي يتم حرقها ومع ذلك ، فإن العديد من العوامل تساهم في هذا المرض. في حين أن خيارات نمط الحياة مثل عادات الأكل السيئة وعدم كفاية التمارين الرياضية هي الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن ، كما ويمكن أن يكون الناس عرضة للسمنة بسبب العوامل الوراثية أو بعض الحالات الطبية.
أسلوب الحياة
أكبر العوامل المساهمة في السمنة المفرطة هي عوامل الخطر القابلة للتعديل . بما في ذلك النظام الغذائي والتمارين الرياضية والنوم والتوتر. ويمكن أن يساعد إجراء تغييرات مناسبة في نمط الحياة على تقليل احتمالية إصابتك بالسمنة المفرطة.
النظام الغذائي
يمكن أن تتطور السمنة المفرطة بمرور الوقت عندما نتناول سعرات حرارية أكثر مما نستخدم. يؤدي عدم توازن السعرات الحرارية هذا إلى تخزين الجسم للدهون [1]Overweight and Obesity. (n.d.). NATIONAL HEART, LUNG, AND BLOOD INSTITUTE. Retrieved 2021, from https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/overweight-and-obesity . يمكن أن يؤثر عدد السعرات الحرارية على زيادة وزنك ، لكن تظهر الأبحاث أن هناك عوامل أخرى يمكن أن تحدد كيفية استخدام جسمك لتلك السعرات الحرارية – وبالتالي مقدار الوزن الذي تكتسبه.
الأطعمة المصنعة
ليست كل السعرات الحرارية متساوية. يمكن أن تحدد بعض الأطعمة وأنماط الأكل عدد السعرات الحرارية التي يحتمل أن تستهلكها [2]Beyond Willpower: Diet Quality and Quantity Matter. (n.d.). Harvard School of Public Health. Retrieved 2021, from https://www.hsph.harvard.edu/obesity-prevention-source/obesity-causes/diet-and-weight/ يمكنك المساعدة بتفادي السمنة المفرطة بتقليل عدد الأطعمة المصنعة التي تتناولها من خلال:
- الحد من الوجبات السريعة
- تحضير المزيد من الوجبات في المنزل
- اختيار الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة ، والتي تكون أكثر معالجة
- زيادة استهلاكك للفاكهة الكاملة والخضروات والمكسرات ومصادر البروتين الصحية ، مثل الدواجن والأسماك والفاصوليا
السكريات المضافة:
الاستهلاك الزائد للسكر المضاف هو عامل خطر في تطور السمنة المفرطة على المدى الطويل. يشير “السكر المضاف” إلى جميع السكريات التي تضاف إلى الطعام ، وليس تلك التي تحدث بشكل طبيعي (مثل الفاكهة). كما يجب الانتباه لأسماء السكر المضاف المختلفة على المنتجات التجارية:
- مالتوز
- السكروز
- دبس السكر
- شراب الذرة عالي الفركتوز
- سكر القصب
- شراب مركز
- محلي الذرة
الدهون المشبعة:
بالنظر إلى أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة غالبًا ما تكون غنية بالسعرات الحرارية ، فمن المحتمل أن يلعب هذا دورًا في الإصابة بالسمنة المفرطة أيضًا. ووجدت الأبحاث أن تناول وجبة غنية بالدهون المشبعة يؤثر على حساسية الأنسولين ، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبة والالتهابات التي تسهم في السمنة. [3]Impacto metabólico e inflamatorio de una comida rica en grasas saturadas y su relación con la obesidad abdominal. (2018). Revistabiomedica.Org. http://www.doi.org/10.7705/biomedica.v38i0.3911
التقليل من التمارين الرياضية:
يمكن أن يؤدي نمط الحياة الخالي من الأنشطة الرياضية إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة المفرطة. من القيادة إلى العمل كل يوم إلى الجلوس على مكتب لساعات متتالية – وبعد ذلك ، بالنسبة للكثيرين ، الذهاب إلى المنزل والجلوس أمام التلفزيون – يظل الكثير منا جالسًا لفترة طويلة جدًا على أساس يومي ، وهو ما يرتبط بزيادة الوزن و السمنة [4]Overweight and Obesity. (n.d.-b). NATIONAL HEART, LUNG, AND BLOOD INSTITUTE. Retrieved 2021, from https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/overweight-and-obesity
قلة النوم:
سبب آخر للسمنة المفرطة يرتبط بإسلوب الحياة الحديث هو الحرمان من النوم. لأن الحصول على القليل من النوم يمكن أن يؤدي إلى تغييرات في التمثيل الغذائي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. [5]Short Sleep Duration, Glucose Dysregulation and Hormonal Regulation of Appetite in Men and Women. (2012). Oxford Academic. https://academic.oup.com/sleep/article/35/11/1503/2559036
يوصي الخبراء بأن النوم يجب أن يكون من سبع إلى تسع ساعات مستمرة كل ليلة لجني الفوائد الصحية للراحة
بما في ذلك تلك المتعلقة بالوقاية من السمنة المفرطة.
التوتر:
إذا سبق لك تناول الطعام للترويح عن النفس أو بسبب شعورك بالضيق أو الملل ، فأنت تعلم بشكل مباشر كيف يمكن أن يؤثر التوتر على طريقة تناولك للطعام.
تبين أن بعض أكثر الطرق الصحية للتغلب على التوتر هي أيضًا طرق لمحاربة السمنة بشكل عام. تتضمن هذه الأنشطة المشي بانتظام ، وتطوير نظام تمارين رياضية ، والتواصل مع حيوانك الأليف ، وأخذ الوقت الكافي للتحضير والاستمتاع بوجبة مطبوخة في المنزل.
دور العوامل الطبية والوراثية والنفسية في السمنة المفرطة:
يجد العلماء رابط مباشر بين السمنة والمورثات ، بما في ذلك طفرات جينية معينة. وقد توصلت الدراسات إلى وجود تباينات في الجينات التي قد تسهم في السمنة ، بما في ذلك تلك التي قد تؤثر على السلوكيات أو التمثيل الغذائي. ومن المحتمل أن تكون السمنة ناجمة عن التفاعلات بين الجينات المتعددة وكذلك العوامل البيئية. [6]https://www.cdc.gov/genomics/resources/diseases/obesity/index.htm
وبينما ترتبط السمنة عادة بالنظام الغذائي ومستويات التمارين الرياضية ، إلا أنها قد تتأثر أيضًا بالمشكلات الطبية والأدوية والإصابات.
يمكن أن تؤدي الحالات الطبية إلى زيادة الوزن عن طريق إبطاء عملية التمثيل الغذائي ، أو زيادة الشهية ، أو تقليل حركتك.[7]https://www.karger.com/Article/Abstract/115367
ويمكن أن تساهم العديد من الأدوية أيضا في زيادة الوزن إذا لم تعوض عن طريق النظام الغذائي أو النشاط. [8]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12743638/
العوامل النفسية تساهم أيضًا في السمنة. لأن الكثير من الناس يلجأ إلى الطعام استجابة لمشاعر مثل التوتر أو الملل أو الحزن أو الغضب ، يتم تشخيص ما يقدر بنحو 3 ٪ من السكان باضطراب الشراهة عند تناول الطعام (BED).
هناك العديد من الأسباب المعروفة للسمنة. إذا أدركت أن أيًا مما سبق ينطبق عليك أو على أحد أفراد أسرتك ، فقرر اتخاذ إجراء لمعالجة السبب ، مع الأخذ في الاعتبار أنه حتى التعديلات الصغيرة في نمط حياتك ونظامك الغذائي على أساس يومي يمكن أن تتراكم بمرور الوقت. إن احتمال تحسين الصحة على المدى الطويل يستحق الالتزام.