في حال سافرت إلى بلد غريب سوف ترغب بتجربة ثقافة البلد الذي تسافر إليه وتناول الطعام مثل السكان المحليين وبالطبع شرب مشروباتهم الخاصة . لقد ألقينا نظرة على ما يشربه السكان المحليون في البرازيل ، وقمنا بتجميع 10 من المشروبات اليومية التي عليك تجربتها :
مشروب الفيتامينات
طريقة خاصة لبدء اليوم في البرازيل. من خلال مشروب الفيتامينات الذي هو عبارة عن عصير فواكه ممزوج بالحليب والسكر ، ويحظى بشعبية خاصة على الساحة الصحية على الرغم من أنه يجب أن يكون صحيًا بدون سكر أو إضافة مواد تحلية بدلاً من ذلك. أشهر نوعين من مشروب الفيتامينات هما الموز مع حبوب الشوفان والأفوكادو. حيث أنه في البرازيل ، يؤكل الأفوكادو حلوًا وليس كعنصر مالح كما هو الحال في بعض البلدان. تأكد من تجربة مشروب فيتامينات الأفوكادو الذي سوف يكون بمثابة تجربة غريبة لك.
مشروب غرنا
هو مشروب غازي شهير في البرازيل ، يتميز بعلبته الخضراء الزاهية. يحتوي على نسبة عالية من الكافيين والسكر ، مما حوله إلى مكمل طاقة شائع. يكون بنكهة فاكهة الجوارانا ، وهو نبات متسلق مع التوت الأحمر الأصلي في حوض الأمازون وهو شائع بشكل خاص في البرازيل. لها طعم حلو معتدل الذي يجمع بين مزيج من التفاح والتوت.
القهوة
من المنطقي أن تبدأ القائمة بأول مشروب يومي لمعظم أنحاء البرازيل .قد يتفاجأ العديد من السياح بأن الكثير من القهوة في البرازيل ليست بتلك الجودة العالية ، ومع ذلك كل هذا يتوقف على المكان الذي تشتريها منه وكيف تشربها. حيث ستجد المقاهي الأغلى ثمناً توفر مستوى عالٍ من حبوب البن المطحونة الطازجة ، ولكن حاول شربها من مخبز صغير مثل المخبز المحلي اليومي للحصول على طعم حقيقي للقهوة البرازيلية. لا تتردد في طلب القهوة السوداء التي ستقدم في كوب صغير ، وقم بإضافة السكر واستمتع باندفاع السكر والكافيين الذي سيبقيك نشيطاً طوال الصباح.
كاجوينا
مشروب ينتشر بكثرة في المنطقة الشمالية الشرقية من البرازيل ، موطن ثمار الكاجو وكاجوينا المنعشة ، هو مشروب ثابت غير كحولي يصُنع عن طريق مزج تفاح الكاجو وهو شائع بشكل خاص في ولايتي سيارا وبياوي البرازيلية. و يقُدم باردا فهو يصنف من المشروبات المنعشة واللذيذة في الأيام الجافة والحارة في الشمال الشرقي.
إرفا ماتي
المعروف أيضًا باسم تشيماراو في البرازيل ، هو شاي غني بالكافيين ومضادات الأكسدة ، يتم استهلاك هذا الشاي بشكل كبير في جنوب البرازيل وكذلك في الأرجنتين وأوروغواي وباراغواي.
اقرأ أيضاً أهم النصائح قبل السفر إلى البرازيل
عصير الجوارانا
تعد الجوارانا إحدى رموز البرازيل ، وهي فاكهة برازيلية موطنها منطقة الأمازون. في حين أن هذه الفاكهة صغيرة مثل حبة البن إلا أنها تشبه عين الإنسان لكنها مغلفة ببذور سوداء مغطاة بطبقة بيضاء .
إنها ليست أجمل فاكهة ، لكن لها الكثير من الفوائد. حيث يستخدم حوالي 70٪ من الغوارانا لإنتاج الطاقة والمشروبات الغازية. بينما تتم معالجة الـ 30٪ المتبقية في مستخلص مسحوق مصنوع من بذوره ، وهو ما نستخدمه في صنع العصير . من فوائدها ان الغوارانا غنية بمضادات الأكسدة والكافيين وتحسن مظهر الجلد بشكل عام.
عصير أكاي
أكاي هي فاكهة أصلها من المنطقة الشمالية من البرازيل. يستهلك معظم الناس في البلاد وخارجها هذه الفاكهة الأرجوانية مع فواكه أخرى مثل الموز والفراولة. حيث أن عصيرها حلو ولذيذ . فقط لا تتهور وتشرب الكثير منه في رحلتك ،لأن أكاي فاكهة عالية السعرات الحرارية .
الكوبواسو
هي فاكهة قوية النكهة موطنها غابات الأمازون المطيرة ذات طعم حامضي مميز للغاية.
يتميز العصير المصنوع من لب الكوبواسو بلونه المصفر وعادة ما يتم تقديمه مع كمية كبيرة من السكر لموازنة المذاق الحامض الغريب .
فيتامينا دي بانانا
مصنوعة عن طريق خلط الموز الناضج والحليب والسكر في الخلاط. يطلق عليه مشروب فيتامين لأن شرب كميات كبيرة منه دفعة واحدة سوف يمنحك دفعة نشاط .عادة ما يتم صنعه للأشخاص الذين يتعافون من أمراض خفيفة ، وبسبب ذلك ، يكرهه معظم الأطفال.
ماء جوز الهند
يبُاع ماء جوز الهند البارد في العديد من الأكشاك في كل 20 مترًا على الشاطئ ، وفي معظم الحدائق ، وفي كل سوق ، وهو أحد المشروبات المفضلة للبرازيليين. بعد يوم من السباحة على الشاطئ أو الركض لمدة ساعة في حديقة ، لا شيء مرحب به أكثر من ماء جوز الهند المثلج والمغذي للغاية والمستخلص مباشرة من جوز الهند الأخضر الناضج .
في النهاية ستبقى المشروبات البرازيلية الشيء الأجمل بالنسبة للكثيرين فتارة تخفف عليهم حر الصيف و تارة تنقذهم من برد الشتاء . لذلك لا تنسى أن تجرب المشروبات المقترحة من متروبرازيل و أن تشاركها مع الأصدقاء.
تعرف أيضاً على أهم الأحداث التاريخية التي حصلت في البرازيل