بالرغم من الانقطاع عن الأكل والشرب لساعات طويلة إلا أننا نكتسب المزيد من الدهون وتزيد مقاساتنا بشكل ملحوظ, تعرفي معنا على أسباب عدم خسارة الوزن في رمضان
حل شهر رمضان الكريم علينا مرة أخرى. نرجو أن نكون قد حصدنا القليل من قوته الروحية وتذوقنا القليل من حلاوته الدينية العميقة. ندرك جميعًا أن الصوم في رمضان هو بالدرجة الأولى لمنفعة روحية ، للتقرب من الرب ، وكما قال الرومي ، “جوعوا الجسد لكن أطعموا الروح”.
ومع ذلك ، وكما تذكرنا حكمة الرومي ، فإن الجسد والنفسية ليسا كيانين منفصلين ، إنهما منسوجان معًا في كل واحد منا. كيف نتعامل مع أحدهما يؤثر بعمق على الآخر. قلوبنا الروحية هي مصدر أفعالنا الخارجية وأفعالنا الخارجية تؤثر بعمق على حالة قلوبنا الروحية.
نسجد جسديًا لنصعد روحيًا ، ونقدم الزكاة بأيدينا جسديًا لتطهر روحيًا ، ونسافر جسديًا إلى بيت الرحمن لنمثل روحيًا عودتنا إلى الوجود الإلهي ، ونحرك ألسنتنا للتعبير جسديًا عن قناعتنا الداخلية وحدانية الواقع ورسالة الحبيب لتنير أرواحنا وتعميق إدراكنا للواقع. خلال شهر رمضان نصبح خفيفين جسديا لنصبح ممتلئين روحيا.
كيف نشعر جسديًا يؤثر على شعورنا عقليًا وروحيًا ، ومزاجنا ، وحالتنا ، وتركيزنا ، وقدرتنا على أن نكون حاضرين ، وأن نكون مدركين تمامًا للواحد في عالم التجربة والتعددية. ينوي الكثير منا تغيير ، ليس فقط قلوبنا خلال شهر الصيام المقدس ، ولكن أيضًا في حالتنا الجسدية.
وليس هناك من حرج في الرغبة في إنقاص الوزن في رمضان ، أو تحقيق أهداف لياقة بدنية أخرى. أجسادنا لها حقوق علينا ومن أجل خدمة خالقنا بشكل أفضل ، يجب أن نسعى جاهدين لنكون أشخاصًا يتمتعون بالتوازن والعافية والصحة – عقليًا وجسديًا وروحيًا.
الصيام المتقطع: صوم المسلمين يصبح تريند في عالم الصحة واللياقة
بينما حافظ المسلمون على الصيام لآلاف السنين ، فقد أصبح سمة أساسية لمجتمع الصحة والعافية في العقد الماضي حيث أظهر العلم الحديث أن الصيام هو المفتاح لمجموعة واسعة من الفوائد الصحية. ثبت أن الصيام المتقطع ، والذي يعني قصر تناول الطعام على ساعات محددة خلال اليوم (بشكل أساسي ما كان المسلمون يقومون به لمدة 1400 عام) من بين أكثر الأشياء المفيدة التي يمكن للمرء القيام بها للعناية بصحتهم.
تنخفض مستويات الأنسولين ، وترتفع مستويات هرمون النمو البشري (الذي يحفز اكتساب العضلات وفقدان الوزن) ، ويتم إصلاح الخلايا ، وهناك تغييرات إيجابية في الجينات المتعلقة بطول العمر والوقاية من الأمراض. ولكن هذا مجرد غيض من فيض. أظهرت الدراسات أيضًا أن الصيام المتقطع يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن ، وتقليل مقاومة الأنسولين (تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2) ، وتقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم ، وتحسين صحة القلب ، وإزالة النفايات من الخلايا ، والوقاية من السرطان ، وتحسين صحة الدماغ والوقاية من مرض الزهايمر وإطالة العمر. فكيف يؤثر الصيام على خسارة الوزن في رمضان؟
أثر الصيام
يعمل جسم الإنسان ببساطة بشكل أفضل عندما يمر بفترات الصيام. من الأمثلة على الصيام المتقطع الشائع ، الذي غالبًا ما يوصى به المتخصصون الصحيون ، صيام 16 ساعة حيث يأكل المرء فقط في غضون 8 ساعات خلال فترة 24 ساعة (بشكل أساسي ما يفعله المسلمون عند الصيام أثناء شهر رمضان أوفي الأوقات الأخرى). غالبًا ما يُنصح بعمل هذا مرتين في الأسبوع بشكل مثالي (أيضًا من السنة النبوية الشريفة صيام يومي الاثنين والخميس من كل اسبوع).
يعد النظام الغذائي الشهير 5: 2 (5 أيام من الأسبوع الذي تأكله ويومان تصوم) أحد الأمثلة على ذلك. لذا ، كمسلمين ، لدينا قدم السبق أمام الأشخاص الذين لا يصومون يومًا واحدًا من كل 12 يومًا من حياتهم لجني الفوائد الصحية للصيام وليكون مجتمعنا مليئاً بالعافية والتوازن. لسوء الحظ ، نظرًا لعادات الأكل غير الصحية ، يفشل العديد من المسلمين في خسارة الوزن في شهر رمضان المبارك بل إن الكثير منهم يزيد وزنهم. نتمنى فيما يلي توضيح بعض الأشياء التي يمكن للمرء القيام بها للعثور على الفوائد الجسدية الكاملة للصيام. لكن أولاً ، بعض المعلومات عن الوضع الصحي العالمي.
الأمراض والسمنة والموت
ما يقرب من ثلاثة أرباع الرجال الأمريكيين و 60٪ من النساء الأمريكيات يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. ومن المخيف أن ما يقرب من 30٪ من الفتيان والفتيات الأمريكيين تحت سن 20 عامًا إما يعانون من السمنة أو زيادة الوزن – مقارنة بـ 19٪ في عام 1980.
الجيل الحالي هو الأول في تاريخ الولايات المتحدة الأمريكية الذي سيكون له عمر أقصر من والديهم. 8 من أهم 10 أسباب للوفاة في الولايات المتحدة مرتبطة بالنظام الغذائي. الاثنان الآخران هما الانتحار والحوادث. هذا وباء ذو أبعاد أسطورية وهو أكثر مأساوية لأنه يمكن الوقاية منه بسهولة. لسنا على علم بأي إحصائيات محددة حول موضوع السمنة عند المسلمين الأمريكيين ، لكن من الواضح أن أي شخص قضى وقتًا بين مجتمعاتنا قد يجادل بأننا أفضل بكثير من المتوسط العالمي.
لخسارة الوزن يعتبر رمضان فرصة رائعة . بالاضافة لكسر عادات الأكل السيئة وتحويل الذات جسديًا وروحانيًا وللتغلب على العوائق التي تحول دون الصحة والرفاهية المثلى. ونعتقد أنه من المهم أن نلاحظ أن هذا الوباء ليس فقط لأن الناس كسالى أو يشعرون بالشره تجاه الأكل. غالبًا ما يجهل الناس ما الذي يشكل نظامًا غذائيًا متوازنًا ، أو على الأقل يتم تضليل أفكارهم حول نظام غذائي متوازن بشكل كبير. لقد تم الكذب علينا لعقود حول ما هو صحي وما هو غير صحي.
الأسباب التجارية الخفية
على سبيل المثال ، أظهرت مقالة حديثة في صحيفة نيويورك تايمز كيف دفعت صناعة السكر لعلماء هارفارد لإخفاء حقيقة أن السكر هو سبب مجموعة واسعة من الأمراض ، بما في ذلك السمنة ، من خلال توجيه اللوم إلى الدهون. لقد عانى عدد لا يحصى من الناس وماتوا بسبب هذا النوع من التلاعب. أو إذا كنت تتبعين النظام الغذائي الذي أوصى به الهرم الغذائي “الرسمي” (والذي تم الحفاظ عليه بالتلاعب من Big Agra) مع الحبوب باعتبارها العنصر الأساسي في نظامك الغذائي (“6-11 حصصًا في اليوم!”) – جنبًا إلى جنب مع زيادة الوجبات الخالية من القيمة الغذائية وانتشار الأطعمة السكرية والمشروبات والأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة عالية التصنيع – من المحتمل أنك تعانين من زيادة الوزن. في ما يلي ، نأمل أن نسلط الضوء على بعض الأسباب الأكثر ترجيحًا لعدم خسارة الوزن خلال شهر رمضان وما يجب القيام به لإزالة العوائق التي تحول دون فقدان الوزن والرفاهية والصحة.
7 أسباب لعدم خسارة الوزن في رمضان
1. أنت تأكلين الكثير من السكر
الاستهلاك المفرط للسكر هو السبب الجذري للسمنة ومرض السكري والعديد من المشكلات الصحية الأخرى. كلما قل السكر الذي يستهلكه الإنسان في حياته كان ذلك أفضل. لكنه أمر مروع بشكل خاص لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. عندما تأكلين السكر ، يفرز جسمك الأنسولين ، يتسبب هذا الهرمون في تخزين الدهون. يتم تحديد مستويات الأنسولين في الغالب من خلال كمية الكربوهيدرات التي تضعينها في جسمك. عندما تأكلين الأطعمة السكرية (نعم ، حتى الفاكهة يجب أن تؤكل باعتدال إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن) فإن نسب الأنسلوين تبلغ ذروتها في الجسم وبالتالي يقوم بتخزين المزيد والمزيد من الدهون.
إذا كنت تتناولين السكر من حين لآخر ، فهذه ليست مشكلة ، ولكن بالنسبة لأولئك منا الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا غربيًا قياسيًا يحتوي على نسبة عالية من السكر منذ أن كنا أطفالًا ، فمن المحتمل أن تكون مستويات الأنسولين لدينا خارجة عن السيطرة. وبناء عليه نصبح مقاومين للأنسولين (ما قبل السكري) وبالتالي يجب أن يفرز جسمنا المزيد والمزيد من الأنسولين في كل مرة نتناول فيها السكر والكربوهيدرات ؛ نتيجة لذلك ، نحصل على دهون غير مرغوب بها ونصاب بالسمنة. إذا كان هدفك هو فقدان الدهون ، فعليك بالتأكيد تخطي الحلوى على الإفطار وبعده . حتى التمر ، على الرغم من كونه غنيًا بالعناصر الغذائية ، فهو يحتوي على نسبة عالية من السكر ، لذلك إذا كان هدفك هو خسارة الوزن في رمضان ، فاقصري تناولك على موعد واحد عندما تفطرين.
2. أنت تشربين الكثير من السكر
قد تسألين ، “لماذا لدينا نقطة منفصلة لشرب السكر؟” ألم نغطي السكر فقط في النقطة الأولى؟ نعم ، لقد فعلنا ذلك ، لكن نتمنى أن نؤكد حقيقة أن السكر هو السبب الرئيسي في عدم خسارة الوزن في رمضان ، وأن نسلط الضوء أيضًا على حقيقة أن السكر المستهلك في صورة سائلة هو الأكثر ضررًا. إذ أن أسوأ طريقة لتناول السكر هي في شكل سائل. إنه مثل تناول سكر وريدي مباشرة في مجرى الدم. يتم امتصاصه مباشرة في الدم ويؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يعرف معظم الناس أن المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات الفوارة ضارة بالصحة. علبة واحدة من الكوكا تحتوي على 38 جرامًا من السكر ، وهو ما يتجاوز الحد الأقصى الموصى به يوميًا إذا كنت تشربين علبة واحدة من الصودا يوميًا خلال شهر رمضان – أو حتى لو قمت بشرب نصف علبة – فيمكنك أن تنسي فقدان أي وزن كبير. نأمل ألا يكون هذا الخبر مفاجئًا لأي شخص .
الحذر من إكثار العصائر
ما لا يدركه الكثير من الناس هو أن العصائر (نعم ، حتى العصائر الطازجة والعصائر الطبيعية ) تحتوي عادةً على كميات هائلة من السكر أيضًا. عندما نأكل الفاكهة ، يتم تغليف السكريات الطبيعية الموجودة بداخلها بالألياف ، ولكن عندما نشرب عصير الفاكهة ، فإننا نضيف كمية كبيرة من السكر إلى نظامنا. إذا كنت ترغبين في إنقاص الوزن ، فقومي بتخفيف عصائر الفاكهة في حميتك. تخطي العصائر أيضًا ما لم تكن في الغالب غنية بالخضروات بدون الكثير من الفاكهة.
بشكل عام ، أسهل خطوة لخسارة الوزن في رمضان (وما بعده) هي التخلص من جميع المشروبات السكرية تمامًا. يجد الكثير من الناس أنهم يفقدون وزنًا كبيرًا باتباع هذه الخطوة وحدها. التزمي بالمياه (العادية والفوارة) والشاي والقهوة (بدون إضافة السكر بشكل زائد) وستجدين بسرعة أنك لا تشتاقين للمشروبات السكرية على الإطلاق. اجعلي العصير هدية نادرة لنفسك وسوف تقدرينه أكثر. وإذا كنت تهتمين بجسمك بأي شكل ، فاستمري كما لو أن الصودا محرمة عليك.
3. إنك تأكلين الكثير من الأطعمة التي تتحول إلى سكر في النهاية.
يقطع الكثير من الناس السكر ثم يتفاجأون أنه لا يمنحهم النتائج المرجوة ، أو يفقدون القليل من الوزن ولكنهم يصلون بعد ذلك إلى مرحلة توقف فقدان الوزن. حتى مع كل اهتمامك بالصحة والتغذية ، فقد يستغرقك الأمر الكثير من الوقت والمحاولات حتى تستطيعين أن تفهمي تمامًا الطريقة التي تتحول بها الحبوب أيضًا إلى السكر في الجسم. يتم تحويل الخبز والأرز والكربوهيدرات الأخرى إلى جلوكوز في الجسم. ويقوم الكبد بإفراز الأنسولين عند تناول هذه الاطعمة .
بالنسبة لبعض الناس هذه ليست مشكلة. بالنسبة للأشخاص الذين يقاومون الأنسولين (إذا كنت تعانين من زيادة الوزن فمن المؤكد أن هذا يشملك) ، فإنه يتسبب في إحداث فوضى في الجسم. كما صرح البروفيسور ديفيد لودفيج ، مدير مركز الوقاية من السمنة بمؤسسة نيو بالانس بمستشفى الأطفال في بوسطن بوضوح ، “الكربوهيدرات المكررة ، بما في ذلك منتجات الحبوب المكررة ، هي التأثير الوحيد الأكثر ضررًا في النظام الغذائي اليوم.” إذا كنت تأكلين الخبز والأرز والحبوب وما إلى ذلك ، فأنت تفرزين الأنسولين وبالتالي تخزنين الدهون بدلاً من حرقها. إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فعليك تقليل الكربوهيدرات.
4. أنت لا تأكلين ما يكفي من أطعمة البروبيوتيك و البريبيوتيك.
لقد أكد العلم الحديث ما قاله أبقراط قبل 2000 عام ، “كل الأمراض تبدأ في الأمعاء”. نحن نعلم الآن أن هناك بكتيريا فينا وعلينا أكثر من الخلايا البشرية في الجسم كله. كان والت ويتمان على حق ، “أجسادنا مليئة بالحشود” هناك تريليونات من الميكروبات في معدتك تساعدك على هضم الطعام وتحميك من البكتيريا الضارة والفطريات والفيروسات. تؤثر هذه الميكروبات أيضًا بعمق على ميل الفرد لزيادة الوزن. أظهرت الدراسات أن الفئران التي تعاني من ميكروبات الأمعاء غير المتوازنة تصبح بدينة حتى عندما تتغذى على نفس النظام الغذائي (مع نفس السعرات الحرارية بالضبط) مثل الفئران التي تحتوي على بكتيريا الأمعاء الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتم وضع بكتيريا من الفئران السليمة في معدة الفئران البدينة ، تفقد الفئران البدينة الوزن حتى عندما لا يتغير نظامها الغذائي على الإطلاق.
لا يزال الميكروبايوم موضوعاً حديثاً
يعد مجال دراسة الميكروبيوم البشري موضوعا ساخنًا في الأوساط العلمية والطبية ويتوسع بسرعة. لا يزال الكثير من هذا العلم حديث نسبياً أقل من عقد من الزمان ولم يتم تصفيته بعد وتحويله إلى المعرفة الشعبية العامة خارج الدوائر الصحية الواعية.
لكن من المهم أن نفهم أننا في منتصف ثورة في مجالات الطب والتغذية بسبب الاكتشافات الأخيرة حول الميكروبيوم البشري. إذن كيف يمكن للمرء أن يحصل على أمعاء صحية؟ بالنسبة للمبتدئين ، فإن أسوأ شيء يمكنك القيام به لأمعائك هو تناول نظام غذائي عالي السكر والكربوهيدرات.
فيما يلي بعض أفضل الأطعمة لصحة الأمعاء:
- الخضروات الطازجة
- أعشاب ، بهارات ، شاي (كركم ، ريحان ، زعتر ، زعتر ، شاي أخضر ، قهوة)
- أغذية البروبيوتيك (الزبادي ، الكفير ، الكيمتشي ، الكمبوتشا ، مخلل الملفوف)
- ثوم ، بصل
- خل التفاح الخام
- زيت جوز الهند
- مرق العظام
5. ما زلت تعتقدين أن الدهون سيئة
الدهون لا تجعلك سمينة! السكر هو ما يفعل ذلك. هناك نوعان من الدهون الصحية هما زيت جوز الهند والأفوكادو. جرّبي ملء ملعقة من زيت جوز الهند للإفطار والسحور (وهو أيضًا مفيد للميكروبيوم). والأفوكادو هو السحور المثالي. كما أن البيض (صفار البيض وكل شيء) واللحوم هي أيضًا مصادر جيدة للدهون وهي كثيفة العناصر الغذائية بشكل لا يصدق. تعد البذور والمكسرات مصدرًا كبيرًا للدهون وهي بمثابة وجبة خفيفة مثالية لهذا الجوع في منتصف الليل بين التراويح والسحور. كما أن حرق هذه الدهون بطيء أيضًا ، لذا فهو يجعلك تستمر طوال اليوم خلال فترات الصيام الطويلة دون الشعور بالجوع. الزبدة ممتازة ولذيذة. ابتعتدي عن المأكولات “قليلة الدسم”. عادة ما يتم خلطها بالسكر أو شراب الذرة عالي الفركتوز أو الأطعمة الأخرى غير الصالحة للاستهلاك البشري. الدهون ليست سيئة. ولا تجعلك بدينة. السكر يفعل.
6. أنت لا تتحركين بما فيه الكفاية
بينما تكوين الجسم 80٪ ما تأكلينه و 20٪ كيف تتحركين. يضعف الجسم إذا لم يتحرك. خلال شهر رمضان يكون لدينا طاقة أقل خلال النهار ، وبالتالي قد يكون الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو مواكبة التدريبات أمرًا صعبًا. ومع ذلك ، فإن مجرد إضافة بعض جولات المشي على مدار اليوم وبعض تمارين وزن الجسم يمكن أن تعطي نتائج مذهلة . بدلًا من الجلوس لمدة 23 ساعة ثم الركض لمدة ساعة على جهاز الجري ، حاولي دمج الحركة في جدولك اليومي. امشِ إلى العمل ، أو استقل القطار / الحافلة وامش من وإلى ذلك المكان.
ضعي بعض الأهداف لتمارين وزن الجسم البسيطة والفعالة للغاية. أربعة من أكثر تمارين وزن الجسم مجربة وصحيحة هي 1) تمارين الضغط 2) القرفصاء 3) تمارين السحب و 4) تمارين البلانك.
لتشجيعك على ممارسة الرياضة قدم متجر مترو برازيل المتخصص بالمنتجات البرازيلية الفاخرة حسماً على الملابس الرياضية خلال الشهر الكريم لمساعدتك على الالتزام ببرنامجك الرياضي أو البدء بالنشاط المطلوب للحفاظ على صحتك ومساعدتك على خسارة المزيد من الوزن. من القطع المميزة التي ننصحك بتجربتها:
بنطال رياضي برازيلي بخصر مرتفع بتنقية ” ®️SENSIL “
توب كروس حمالة صدر رياضية بتصميم متقاطع مع حشوة بتقنية ” SUPPLEXⓇ “
تيشرت رياضي نسائي LS BIKE FEMININA
7. التوتر الزائد
يتسبب الإجهاد في إفراز جسمك للكورتيزول الذي يخبر جسمك بتجديد الطاقة. حتى عندما لا تستهلكين الكثير من السعرات الحرارية أو تحرقين الكثير من السعرات الحرارية. وجسمك يستمر في ضخ الكورتيزول طالما استمر التوتر! أيضًا ، في حالات التوتر ، من غير المحتمل أن تفكري بالبروكلي واللفت. كما تقول إليسا إيبل ، الباحثة في تناول الطعام تحت الضغط في جامعة كاليفورنيا ، سان فرانسيسكو ، “[عندما نشعر بالتوتر] نتوق إلى الأطعمة الحلوة والمالحة والمرتفعة الدهون لأنها تحفز الدماغ على إطلاق المواد الكيميائية الممتعة التي تقلل التوتر. ” يصبح هذا التأثير المهدئ إدمانًا بحيث تبدأ في اشتهاء الأطعمة المسمنة في كل مرة تشعر فيها بالتوتر. الخبر السار هو أنه إذا كان لديك نظام تمارين يومية ، فستشعر بطبيعة الحال بتوتر أقل. تتعلق فوائد الأكل الصحي وممارسة الرياضة بانتظام بالنسبة لي بالصحة العقلية بقدر ما تتعلق بالصحة البدنية ، إن لم يكن أكثر[1]Blue, B. (2018, May 18). 7 Reasons You Aren’t Losing Weight During Ramadan – The Center for Global Muslim Life. Medium. … Continue reading.
ختاماً
لا تعتمدي على كلامنا فقط . حاولي تنفيذ هذه النصائح السبعة لمدة شهر لخسارة الوزن في رمضان أو حتى طوال السنة . واختبري النتائج في معمل جسمك واكتشفي ما إذا كانت النتائج مفيدة. قد نجد جميعًا الصحة والتوازن والعافية في عقولنا وأجسادنا وأرواحنا. رمضان مبارك.