لماذا تعد وجبة الإفطار خلال الرجيم مهمة ؟

تعد وجبة الإفطار الصحية هي بداية أساسية وصحية لليوم، وتساعد وجبة الفطور الصحية على الشعور بالامتلاء ، مما يساعد على خسارة الوزن، وينصح بتناول وجبة الإفطار أثناء تطبيق الحميات الغذائية ، وسنقدم في هذا المقال لماذا تعد وجبة الافطار خلال الرجيم مهمة وما هم مكونات الوجبة الصباحية الصحية ؟

توفير الطاقة للجسم والعقل :
وينصح تناول وجبة الفطور مليئة بالكربوهيدرات و البروتينات، لأن الكربوهيدرات تمنح العقل و الجسم طاقة، ويمنح البروتين القوة اللازمة للجسم ، كما ويساعد البروتين على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وينصح أن تكون وجبة الإفطار عبارة عن بعض المكونات ومنها :

الحبوب الكاملة : يجب أن تشمل الخبز أو الفطائر أو الكعك من الحبوب الكاملة .

البروتين الخالي من الدهون: حيث يجب أن تشمل البيض والبقوليات والمكسرات.

منتجات الألبان قليلة الدسم: ومنها الحليب ، والزبادي العادي أو المنخفض السكر ، والأجبان قليلة الدسم ، مثل الأجبان الطبيعية.

الفواكه والخضراوات: يجب أن تشمل الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة ، أو عصائر الفواكه الطبيعية الخالية من السكر^[1]https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/food-and-nutrition/art-20048294

و توفر هذه المجموعات الغذائية الكربوهيدرات المعقدة والألياف والبروتين وكمية صغيرة من الدهون ، وهو مزيج مناسب لوجبة الفطور ، للحصول على الفوائد الصحية و المساعدة على الشعور بالشبع لساعات طويلة .

هل ينصح بتناول وجبة الافطار قبل الذهاب إلى النادي الرياضي ؟
ينصح أخصائي التغذية لمن يشعر بالجوع في الصباح، بتناول وجبة إفطار خفيفة جدا قبل الذهاب إلى النادي الرياضي، لتعمل على تحسين أداء التمارين الرياضية وتمنع الإرهاق والتعب .
ولكن يجب أن تكون وجبة خفيفة ، لأن الجسم يتوقف عن الهضم أثناء ممارسة التمارين الرياضية ، ولمنع حدوث انتفاخ في البطن اقرا هنا طرق طبيعية للتخلص من الوزن عن طريق زيادة عملية التمثيل الغذائي

الحصول على وزن صحي :
قد يسبب تجاهل وجبة الإفطار الشعور بالجوع ، مما قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم أو اختيار الأطعمة غير الصحية والوجبات السريعة
وكما أن وجبة الافطار مهمة للحصول على الفيتامينات والمعادن وكتلة العضلات .

السيطرة على نسبة السكر في الدم :

يساعد تناول الإفطار في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم طوال اليوم ، للمصابين وغير المصابين بمرض السكري ، كما وتؤثر نسبة السكر في الدم على الحالة المزاجية والنفسية ، ومن المهم تناول وجبة الافطار للمصابين بمرض السكري ، لأنهم أكثر عرضة للإصابة بانخفاض نسبة السكر في الدم ، ليسبب التعب والقلق ، و عدم انتظام ضربات القلب و حدوث النوبات .

ويمكن تحضير وجبة الفطور بأقل من دقيقتين ، ويجب أن تحتوي على الكربوهيدرات مع كميات متوازنة من البروتين والدهون، مثل الحليب ودقيق الشوفان أو البيض وقطعة من الخبز المحمص من الحبوب الكاملة، ويجب على مرضى السكري فحص نسبة السكر في الدم بعد تناول الفطور، لمعرفة تأثير الخيارات الأفضل لوجبة الإفطار . ^[2]https://www.webmd.com/diet/features/many-benefits-breakfast#1

مفيدة القلب :

توجد صلة كبيرة بين وجبة الإفطار وصحة القلب، حيث يعد الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار هم أكثر عرضة للإصابة بتصلب الشرايين، مما يؤدي إلى تراكم الترسبات في الشرايين، و يؤدي إلى حدوث نوبة قلبية وسكتة دماغية، كما يمكن أن يزيد محيط الخصر ووزن الجسم بشكل عام عند تجاهل وجبة الإفطار، وارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

التركيز أثناء العمل والدراسة :

تعمل وجبة الإفطار على زيادة التمثيل الغذائي، كما وتساعد وجبة الفطور الصحية على الانتباه والتركيز والأداء بشكل أفضل، لذا تعد من أهم الوجبات للأطفال والمراهقين لتحسين وزيادة التحصيل الدراسي، وتساعد على زيادة الانتباه والتركيز أثناء العمل ، ويجب تناول وجبة خفيفة قبل التمارين الرياضية لأداء التمارين بدون إرهاق .

وحيث ذكرنا لماذا تعد وجبة الإفطار خلال الرجيم مهمة ؟وينصح يتناول وجبة الإفطار في وقت مبكر ، وتجنب النوم في ساعات متأخرة ، ليساعد النوم في حرق السعرات الحرارية بشكل كبير ، و ترتبط قلة النوم بزيادة الوزن، كما وينصح بالابتعاد عن الوجبات غير الصحية لأنها تسبب زيادة في الوزن