تحتوي غابات الأمازون على العديد من النباتات ذات القيمة الاقتصادية ، حيث أن غابات الأمازون لها قيمة لا تقدر بثمن ، وهي من أهم المناطق التي تتميز بالتنوع البيولوجي ، وسنقدم في هذا المقال أهم المعلومات عن الجوز البرازيلي .. .
الجوز البرازيلي :
يعتبر الجوز البرازيلي من أهم النباتات الاقتصادية في منطقة الأمازون ، و ينتمي الجوز البرازيلي إلى عائلة البذور الصالحة للأكل ، وهو من أهم المنتجات الاستخراجية في الأمازون ، حيث يتم جمع الجوز البرازيلي في الغالب خلال موسم الأمطار ، كما ويتم استغلال المطاط في الغالب خلال موسم الجفاف ، مما يوفر دخلاً على مدار العام ، لأولئك الذين يعملون في مجال الزراعة و الاستخراج ، كما وأن جمع الجوز البرازيلي والمطاط له تأثير ضئيل نسبيًا على بيئة غابات الأمازون. لذلك يمكن الحفاظ على التنوع البيولوجي أثناء استغلال هذه المنتجات وغيرها ، وذلك من دون اللجوء إلى الحرق ، واستخراج الأخشاب ، والتعدين ، والصيد ، لذلك هناك مستقبل للجوز في البرازيل ، نظرًا لأهميته الاقتصادية ، كما وكان الجوز البرازيلي هدفًا للعديد من الدراسات في علم الأحياء والهندسة الزراعية. [1]https://www.nybg.org/bsci/braznut/BrazilNut.html
أهم المعلومات عن الجوز البرازيلي :
ينتمي الجوز البرازيلي إلى عائلة نباتية من الأشجار ، و تضم ما يقرب من 200 نوع ، وهي موزعة من جنوب المكسيك إلى جنوب البرازيل ، و الجوز البرازيلي هو نوعًا واحدًا ، على الرغم من وجود تباين كبير في حجم وشكل الثمار وعدد البذور لكل ثمرة ،كما ويوجد بعض الأنواع التي تسبب تساقط في الشعر والأظافر بسبب تراكم السيلينيوم الزائد في البذور ، كما و تُزرع المكسرات البرازيلية في حدائق نباتية استوائية بعيدة خارج نطاقها الأصلي ، حيث تم إنشاء مزارع صغيرة في كوالالمبور و في ماليزيا وغانا في إفريقيا ، و تختلف كثافة أشجار الجوز البرازيلية لكل منطقة بشكل كبير في جميع أنحاء منطقة الأمازون ، و تزهر نبات الجوز البرازيلي خلال موسم الجفاف وحتى موسم الأمطار ، حيث تنمو المكسرات البرازيلية بشكل طبيعي فقط في المناطق ذات موسم الجفاف من ثلاثة إلى خمسة أشهر في الجزء الشرقي من الأمازون البرازيل ، و تبدأ الإزهار في نهاية موسم الأمطار في شهر سبتمبر حتى شهر فبراير ، وفي نهاية موسم الأمطار ، بشكل عام في شهر يوليو ، تبدأ أوراق أشجار الجوز البرازيلية في التساقط ، ليبدأ النمو الجديد ، حيث يتم إنتاج أعداد كبيرة من الزهور يوميًا على مدى فترة طويلة نسبيًا ، يستغرق نمو الفاكهة وقتًا أطول مقارنة بأي نوع آخر ، كما و أن الثمار تحتاج إلى 15 شهرًا لتنمو بعد قطفها ، وبالتالي ، فإن ثمار الجوز البرازيلي تسقط في الغالب في شهر يناير وفبراير ، خلال موسم الأمطار ، و في ظل الظروف الطبيعية تستغرق بذور الجوز البرازيلي من 12 إلى 18 شهرًا لتنمو ..اليوغا والسمنة ، والفوائد الصحية لممارسة اليوغا
و يتم حصاد الجوز البرازيلي بالكامل تقريبًا من الأشجار البرية خلال فترة خمسة إلى ستة أشهر في موسم الأمطار ، حيث يتم جمع الثمار ، التي يتراوح وزنها من 0.5 إلى 2.5 كيلوغرام ة فور سقوطها لتقليل هجوم الحشرات والفطريات على البذور ، و في السنوات الأخيرة ، انخفض إنتاج الجوز البرازيلي بسبب إزالة الغابات ، وبسبب اختلال نظام التلقيح بسبب الحرائق خلال موسم الجفاف ..